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創業在南京丨爭做有口碑的"老字號"

2021-04-15 07:38:34|圖文來源:南京日報

“用良心做食品”!在新潤品生產基地門前的石碑上,刻着醒目的六個大字。 “我們辦企業做食品,一定要有良心,要對得起顧客!”這是南京市人大代表、南京新潤集團食品有限公司創始人申新軍的口頭禪。在他的管理下,新潤集團已逐漸發展為江蘇省農業產業化重點龍頭企業,全國綠色食品示範單位。 

1999年,申新軍創辦新潤滷菜食品廠,成為第一批領取南京市食品生產衞生許可證的企業。 

創業初期,他花了一年半時間,跑遍了南京城的每個角落,對當時南京市內冠以“百年老店”“老字號”招牌的鴨子店認真考察,研究比較,再結合自己早年掌握的配方和老滷特色,反覆琢磨出新潤鴨子的獨特風味和口感。現在,新潤集團已在多個領域取得發展,除了生態鹽水鴨、稻田音樂鴨等特色產品外,還打造了農家鹹草雞、美味燒雞、怪味鴨舌類產品,種類已發展到450多個。 

近年來,南京接連出台優化營商環境的相關政策,不斷推進南京創新名城建設。“南京的營商環境、創新創業環境越來越好,政府職能部門為了能夠精準施策,幾乎每月都上門調研民營企業的切身需求。對接我們民企,政府通過網格化管理,瞭解民企需求的同時,也第一時間將政府相關政策傳遞給我們。”談及這些年政府對企業發展的幫助,申新軍心存感激,“從税收、人才再到降低企業融資成本,政府都給予我們很大的幫助,太給力了!” 

此前,集團想要引進一位老家在四川的職業經理人,但一直無法解決外來人才子女就地入學問題。“東山街道瞭解情況後,前後花了一個多月時間,幫我們解決了這位經理人的孩子就學問題,他也從此可以安心留在南京、留在新潤了。”申新軍介紹。 

疫情防控特殊時期,南京市民營企業轉貸互助基金服務升級,對滿足條件的企業,免收轉貸費用。“疫情期間,食品行業受到了一定的衝擊。我們申請使用南京市民營企業轉貸互助基金,銀行為我們減免了轉貸費用,這筆資金主要投入企業的日常生產經營中,幫我們解決了暫時性資金難題。”申新軍告訴記者。 

談及新潤集團今後發展方向以及目標時,申新軍信心滿滿:“我們要把新潤做成一家有口碑的‘老字號’!” 

南報融媒體記者 李任娟 管偉

作者:李任娟 管偉 責任編輯:尹淑瓊